1.Ваша речь/реплика
Оформляются обычным текстом,перед которым ставится тире(в начале).
Хотите что-то выделить жирным шрифтом,можно засчитать как восклицание или Вы хотите сделать акцент на выделенной фразе.
Пример:

-Я больше не хочу говорить об этом

2.Мысли
Заключаются в тире или кавычки с обоих сторон.
Пример:
-Куда ты? -интересно,зачем она туда пошла...-
-Стой! "я должна ее догнать"

В кавычки(или тире) заключена мысль.Речь остается обычным шрифтом.

3.Действия
Заключаются в звездочки
Пример:
-Здесь больше нельзя оставаться...*сказал парень и,хлопнув дверью, вышел из дома*

Действие заключено в звездочки

Духи или Хранители(2 персонаж)
Все то же самое, только выделаете это любым другим цветом